Tahmin etmek zor deÄŸil ama zayıflamak için size baÅŸvuranların sayısında yazın ortasında bir düÅŸüÅŸ oluyor mu?

Evet, yazları belirgin bir düÅŸüÅŸ olur. Erken davranıp istedikleri forma kavuÅŸanlar  mutlu mutlu tatillerine giderler. Bende fırsattan istifade nerde ne yenilik var onun peÅŸine düÅŸerim. Yeni kitapların hazırlıklarıyla uÄŸraşırım.

Peki, yaza birkaç ay kala durum ne oluyor?
Zayıflama çılgınlığının tavan yaptığı aylar.. Baharla birlikte baÅŸlar, temmuz başına kadar artarak sürer. Kışın pek önemsenmeyen fazlalıklar yaz yaklaÅŸtıkça fark edilir..panik içinde çare aranır. Ne kadar erken davranılırsa o kadar iyi tabi.

Zayıflamak isteyen insan psikolojisini nasıl gözlüyorsunuz?

KiÅŸiye göre çok deÄŸiÅŸiyor. Uzun sohbetler ederek o kiÅŸiyi tanımaya, anlamaya çalışıyorum. Bana geldiÄŸine göre kararlı olduÄŸunu düÅŸünüyorum. Ama bu kararlılığını sürdürebilmesi için motivasyona ihtiyacı var. Bu, ciddi bir beslenme programı kadar, belki daha da önemli. Benim iÅŸimin en büyük parçası kiÅŸinin psikolojisini anlayıp motivasyonunun düÅŸmesini önlemek. Kendilerinden ümidi kesmemeliler.

Bazen diyet danışmanlığının yanı sıra sizi ağlama duvarı ya da psikolojik danışman sananlar oluyor mu?

Evet bu çok oluyor. Benim de özel ilgi alanım olduÄŸu için dinlemeye, yardımcı olmaya çalışıyorum. Kilo sorunu bazen psikolojik sorunlardan kaynaklanabiliyor.  Tabi ki beni aÅŸtığı zaman beraber çalıştığımız, bu konunun uzmanı arkadaÅŸlara yönlendiriyorum.

Diyet yapmak çok zor ve acılar içinde geçen bir süreç mi?

Uygulayacağımız programı hastamla birlikte hazırladığımız için hiç deÄŸil ve kesinlikle olmamalı. Çünkü o zaman sürdürülemez. Sosyal hayata katılmalarını özellikle destekliyorum. Her türlü ortamda keyifle sürdürülebilen program en doÄŸrusudur. Kimseye diyet yaptıklarını söylemek zorunda deÄŸiller.

Sizden danışmanlık alan kadın ve erkeklerin olaya yaklaşımları nasıl?  Sizce ne gibi yaklaşım farklılıkları var?

Erkekler genellikle kolesterol, hipertansiyon vb. gibi bir saÄŸlık sorunuyla karşılaÅŸtıklarında, doktor söylediÄŸinde fark ediyorlar kilo fazlaları olduÄŸunu. Kadınlar fizikleriyle daha ilgililer. 2 kilo fazlası için bile bana baÅŸvuran çoktur. Çokta doÄŸru yapıyorlar. Biriktirmemek gerek.

Zayıflamada kadınlar mı erkekler mi daha başarılı?

Erkekler kas yapılarından dolayı çok daha kolay kilo veriyorlar. Sadece karar vermeleri bile kilo kaybı için yeterli oluyor nerdeyse. Genellikle kadınlara göre çok daha disiplinli bir ÅŸekilde uygulayıp sonucu görmeden bırakmıyorlar.

Ä°stediÄŸi kiloya ulaÅŸanların mutluluklarıyla ilgili gözlemlerinizi anlatır mısınız?
Tartıdaki heyecanlı hallerini görmeniz lazım. “Hadi bismillah” diye dua ederek tartıya çıkanlar bile var. Kilo verip istedikleri forma, giysilere, saÄŸlıklarına kavuÅŸanların mutluluÄŸu beni de çok mutlu ediyor. Ä°ÅŸimin en  keyifli tarafı da bu zaten.

Sizin danışmanlığınızda en çok kaç kilo kaybedenler oldu?

35, 45 kiloları bulanlar var. Ama 9-10  ay gibi uzun sürelerde tabi. SaÄŸlıklı ve emin adımlarla gitmek gerek.

Kaybedilen kilo korunabiliyor mu?

Kısa sürede yanlış diyetlerle veya ilaçlarla verilen kilo kalıcı olmaz. Fazlasıyla geri alınır. Kime sorsan bir kilo verme hikayesi var. Ama bakıyorsun geri almış. Benim uyguladığım program hataları tespit edip yavaÅŸ yavaÅŸ düzeltmeye ve doÄŸru beslenmeyi öÄŸretmeye yönelik olduÄŸu için artık geri almaları çok zor. Ancak  bir saÄŸlık sorunu veya gebelik gibi özel bir durum olması lazım.

Diyetin yanı sıra baÅŸka zayıflatma yöntemleri de uyguluyor musunuz?

Metabolizmayı hızlandırmak için fiziksel aktiviteyi artırmalı, spor yapmalı. Benim en beÄŸendiÄŸim, bunu en kolay yapabilecekleri, fazla vakit almayan, hızlı ve etkili spor yapma imkanı veren Power Plate ile çalışıyoruz. Ona özel bir diyet programı ile birlikte uyguluyoruz.

Sizden sihir ya da mucize bekleyenler oluyor mu?

Hem de nasıl. Onlara diyet muskası yazıp boyunlarında gezdirmelerini yada diyet kağıdını suda bekletip, suyu içmelerini tavsiye ediyorum..)) Åžaka bir tarafa mucize diyetlerin, ilaç kullanmanın zararlarını anlatınca ikna olup vaz  geçiyorlar. Çok hızlı da kilo verdirebilirim ama zararlarını çok iyi bildiÄŸim için asla ÅŸok diyetler yazmıyorum.

Bir diyetisyen olarak sizin güzelliÄŸiniz acaba moral bozucu mu teÅŸvik edici mi oluyor?

Çok teÅŸekkür ederim.. SaÄŸlığıma dikkat ediyorum. Hastalarıma uyguladığım kilo koruma programını kendime de uyguluyorum. Ä°ÅŸim bu olduÄŸu için ince ve iyi görünmek zorundayım. Kilo yönetimi konusunda çalışan bir diyetisyen fazla kilolu olmamalı ki karşısındaki de ikna olsun. Ben zayıflatabilirim diye ortaya çıktıysam ilk önce kendim örnek olmalıyım. Yoksa kendine hayrı yok deyip güvenlerini kaybederler, moralleri bozulur.

Ferin Batman

Beslenme ve Diyet Uzmanı

www.ferinbatman.com

0 312 468 83 02-04