Amerikalı beslenme uzmanı Jonny Bowden, insanların tüketmesi gereken ancak genelde tüketmedikleri faydalı yiyeceklerin listesini çıkardı. Ancak, onun favorisi olan semizotu (purslane), guava (tropik bir meyve), goji kirazı gibi bazı meyve ve sebzeleri her manavda bulmak zor. Yeryüzünün en saÄŸlıklı 150 yiyeceÄŸi adlı kitabın yazarı Bowden'e göre en saÄŸlıklı besinlerden bazıları:

Pancar: Kanserle mücadelede yardımcı. ÇiÄŸ veya salataya rendeliyerek tüketin.

Lahana: Tümör oluÅŸumunu engelliyor.

Pazı: Ä°htiyar gözlere bire bir.

Tarçın: Kan ÅŸekeri ve kolesterolde çok faydalı.

Nar suyu : Tansiyonu düÅŸürür, oksitlenmeyi önler.

Kuru erik: Kanser savaÅŸçısı antioksidan deposu.

Kabak çekirdeÄŸi: Magnezyum deposu. Kabağın en besleyici kısmı çekirdeÄŸidir.

Zerdeçal: (Hind safranı) Kansere karşı oldukça yararlı bir besin.

NEW YORK ZAMAN ZAMAN