Diyet programını hazırladıktan sonra iş kişiyemi kalıyor.
-Sonrasında sürekli takip ediyorum. GerektiÄŸinde deÄŸiÅŸtiriyorum.DüÅŸük kalorili yemek tarifleri içeren kısa süreli programlar ekliyorum.Hastalarım da beni zorlandıkları yerde mutlaka arayıp ne yapmaları gerektiÄŸini sorarlar. DoÄŸum gününe gidicem, güne gidicem, japon restoranında ne yeyim..Ä°talya ya gidiyorum ne yapıyım gibi. Diyeti nasıl daha keyifli nasıl sıkılmadan sosyal hayatlarından kopmadan yapabileceklerini bulmaya çalışıyorum

Keyifli bir diyet olabilirmi..
-Uyguladığım programda yasak yok..her ÅŸeye belli bir miktarda izin veriyorum. AkÅŸamları bir duble bir ÅŸey içmeyi alışkanlık haline getirmiÅŸ bir kiÅŸiye bile uygun bir zayıflama menüsü hazırlanabilir. En sevdiÄŸi 2 ÅŸeyin hangisi daha az zararlıysa onu seçmeyi öÄŸretiyorum. Yada yanında ne yerse daha az zarar verir onu biliyor. ÖrneÄŸin içkinizi için ama yanında meyve yemeyin onun yerine bir miktar kuruyemiÅŸ veya salatalık, peynir  yeyin diyorum. Diyet yapmak zaten sinir bozucu bir durum. Nasıl rahatlatılır ona bakıyorum. Birlikte çözünler buluyoruz.
 
Sadece  meyve yiyerek zayıflanabilirmi..
Kilo vermenin ve korumanın anahtarı doÄŸru yemek seçimi yapabilmektir.Meyve de ÅŸeker gibi o nedenle fazla yendiÄŸinde kan ÅŸekerini yükseltiyor. Yani çok masum deÄŸil. Ama programda mutlaka belli bir miktarda yer veriyorum. Yemeklerde 2 saat sonra veya 20 dakika önce yenmesini öneririm.

Diyetle birlikte spor yapmak şart mı..
KiÅŸinin hayatında spor varsa veya sokmayı düÅŸünüyorsa tabiki nasıl olması gerektiÄŸini konuÅŸuyoruz. Ama hiç yapmamışsa yada yapmayı düÅŸünmüyorsa illa yapılıcak diye bir ÅŸey yok. EÄŸer yapabilirse Hafif yürüyüÅŸleri hayatına sokması konusunda ikna etmeye çalışıyorum. Çünkü alışkanlığı olmayan birisi zayıfladıktan sonra hem diyeti hem sporu bırakırsa verdiÄŸi kiloları alması çok daha kolay olur.

Kiloların geri alınmaması için ne yapmalı….
Kilo vermek hiç önemli deÄŸil. Son derece kolay herkesin bir kilo verme hikayesi vardır..10 kilo verdim..15 kilo verdim gibi..ama ÅŸimdi nasılsın önemli olan bu..önemli olan kiloyu korumayı baÅŸarmak..
Zayıflayan kiÅŸileri tamam zayıfladınız hadi güle güle diye göndermiyorum. Sıra koruma programına gelmiÅŸtir. Ne kadar süre de zayıfladıysa bir o kadar süre kontrol altında tutuyorum. Yeni alınan kilolalar nasıl çok çabuk giderse yeni verilen kilolarda çok çabuk geri gelirler. Diyet programını birden açmak bütün emeklerin boÅŸa gitmesine neden olur. 2 sene yeni kilolarını koruyabilirlerse baÅŸarmışlar demektir. Kilosunu korumak isteyenlere bir tüyo.. Her gün tartılsınlar. 1 kilo bile aldılarsa hemen versinler. Benim hastalarım bu konuda bilgili olduklarından hemen müdahale edebiliyorlar. Aynı hastam tekrar kilo almış olarak pek karşıma gelmez..Senede bir çiçeklerini alıp gururla gelirler..

Geç saatte yemek yemek ÅŸiÅŸmanlatırmı..
Hiç öyle bir ÅŸey yok. Benim gece çalışan hastalarım var. Gündüz uyuyorlar..açmı gezicekler bu durumda..Önemli olan Günlük alınan ve harcanan enerji dengesidir. Ancak yemek yeyip hemen yatmak zararlı. Yemek yedikten en az 2 saat sonra yatmalıdır.
 
Zayıf olmak şart mı..
Herkes manken gibi olucak diye bir kural yok. Her vücudun sevdiÄŸi ve korumaya çalıştığı bir kilo var. Bunun altına düÅŸmeye çalışmak veya genetik yapınızı deÄŸiÅŸtirmeye çalışmak saÄŸlığınızı kaybetmenize neden olur.Beden Kütle Ä°ndeksi dediÄŸimiz bir oran var. Bu normal yani saÄŸlıklı sınırlar içindeyse, sizi rahatsız etmiyorsa kimseyi ilgilendirmez. Ama saÄŸlıklı bir hayat ve yaÅŸlılık geçirmek için saÄŸlıklı beslenmeyi öÄŸrenmek ÅŸart.

Beslenme Danışmalığı dışında kitapta yazıyorsunuz..
Kitap yazıyorum, dergi ve gazetelere yazıyorum. Amerikalılarla çalışırken yurt dışında profesyoneller için Dünya mutfakları ve ileri servis tekniÄŸi eÄŸitimi aldım. Bunu diyet bilgimle birleÅŸtirip bir kitap hazırladım.Bir diÄŸeri de nisan sonu çıkacak Daha öncede bir diyet kitabı hazırlamıştım. Çünkü yazmak için okumak araÅŸtırmak yenilikleri takip etmek gerekiyor.Bu da çok keyifli. Digiturk kanal 56 dan yayınlanan e-vizyon da A-ferin isimli bir program hazırlayıp sunuyorum.Orda da ünlülerin beslenme biçiminde yola çıkarak saÄŸlıklı beslenme ve diyet önerileri veriyorum saÄŸlıklı beslenenlere ve saÄŸlıklı yemek yapan mekanlara A-ferin veriyorum..

Ankaralılar size hangi konularda danışıyorlar.
Sadece ne yiyecekleri nerde yiyecekleri konusunda deÄŸil yapmaları gereken fiziksel aktivite konusunda da tavsiyeler verebiliyorum. Uzun yıllar basketbol oynadığım ve hep spor yaptığım için bu konuda bilgim var. Pek çok hanımla çalıştığım ve senelerdir bu konuların içinde olduÄŸum için gidecekleri spor merkezinden, estetik cerrahına, güzellik salonundan, hangi makineye gireceklerine, yeni çıkan sellülit kremine kadar herÅŸeyi sorarlar.

Reform Beslenme EÄŸitimi ve Danışmanlık  0 312 468 83 02

Ferin Batman

Beslenme ve Diyet Uzmanı

www.ferinbatman.com

0 312 468 83 02-04