EvliliÄŸimin ilk yılı, hayatımda ilk kez 63 kiloya çıktığım döneme tekabül eder. Rastlantı deÄŸildir tabii. Ä°nsan ne de olsa özeniyor. Ä°ÅŸten eve gelip, her gün elcağızımla binbir çeÅŸit yemek hazırladığımı bilirim! Perde pilavı, irmik helvası, hatta el açması mantı yapmışlığım var. Ve altı ay içinde sonucu gördük: 58'den 63 kiloya çıkış! Hemen sıkı yönetim ilan ettim. Yapmayı bildiÄŸim kalorisi düÅŸük, şık, saÄŸlıklı ama lezzetli yemeklerin bir listesini yaptım: Ä°ç baklalı enginar, balık buÄŸulama, tavuklu ıspanak salatası... 15 çeÅŸidi geçmedi! Meyveli hafif tatlılar da dahil! Sonrasında zaten, bıraktım dağınık kalsın. Türk mutfağıyla, daha alafortanfoni tarifleri karıştırıp, bazı günler de kaloriye bakmadan coÅŸup, yuvarlanıp gidiyoruz!

Bugünse elime bir kitap geçti: "DüÅŸük Kalorili ve Pratik Yemekler". Beslenme ve diyet uzmanı Ferin Batman yazmış. Kapağında da "Sihirli Annem" tadında peri kızı kıyafetli resmi var! Hakikaten faydalı bir eser.. Çorbası, tatlısı, hepsinden koymuÅŸlar. Yalnız bir Türk erkeÄŸine, sözgelimi "Körili elmalı havuç çorbası"nı, "Brokolili tortellini"yi nasıl yedirirsin, yedirirken neler anlatıp oyalarsın, onu bilemem. Yine Saatli Maarif Takvimi'ne dadanmalı!