Bu yeni alışkanlık, arkadaÅŸlarla bir arada olmanın, sosyalleÅŸmenin veya iÅŸ toplantılarının önemli bir parçası oldu.
Genelde dışarıda yeniyor.
Çalışanların bir kısmı ise öÄŸle yemeklerini iÅŸyerlerinde ya da yemek fabrikalarında piÅŸirilen yemeklerden karşılıyor. Bazı çalışanlar yemek biletleri ile pizza, sandviç, tost, döner ekmek, hatta lahmacun sipariÅŸi veriyor. Kısacası üç ana öÄŸünün en az biri, özellikle de öÄŸle yemeÄŸi evde deÄŸil dışarıda yeniyor.
SAÄžLIKLI ÖÄžLE YEMEĞİ Ä°ÇÄ°N 10 ÖNERÄ°
ÖÄŸle yemeklerinde daha az kalori tüketip daha iyi beslenmek istiyorsanız:
• TüketeceÄŸiniz besinler içerisinde yaÄŸ, ÅŸeker ve tuz miktarının az olmasına özen gösterin.
• Ayrıca bu üç madde, yüksek kalorileri ve su tutma yetenekleri ile kilo kontrolünüzü de tehlikeye atacaklardır.
• YaÄŸlı besinlerin aynı zamanda daha fazla kolesterol anlamına geldiÄŸini unutmayın. YaÄŸlı yiyecekler çoÄŸu kez bol miktarda kolesterolüde ihtiva ederler.
• Özellikle hazır besinlerde bulunan yaÄŸların daha çok doymuÅŸ yaÄŸ ya da trans yaÄŸ ihtiva etmeleri olasılığı vardır. DoymuÅŸ yaÄŸların ve trans yaÄŸların ciddi birer damar düÅŸmanı olduklarını unutmayın.
• Hazır besinlerin daha az posa, vitamin ve mineral içerdikleri aklınızda olsun.
• Lokantalar, fast food dükkanlarından daha saÄŸlıklıdır. Yemek çeÅŸidi çok olan bir lokanta seçerseniz, hem kendi istediÄŸinizi yeme hem de saÄŸlıklı bir yiyecek sipariÅŸ etme ÅŸansınız yükselir.
• Yemek sipariÅŸinizi verirken daha küçük porsiyonlar sipariÅŸ etmeye dikkat edin. Garnitür olarak kızarmış patates veya pilav yerine, sebze isteyin.
• Kremalı çorbalar yerine sebze veya tahıl çorbalarını tercih edin. YaÄŸda kızartmalar yerine haÅŸlanmış veya fırınlanmış yemek sipariÅŸi verin.
• Soslardan uzak durun. Hazır salata sosları ve mayonez yerine, limon, sirke, balzamik kullanın.
• EÄŸer ayaküstü atıştırılan bir yiyecek sipariÅŸ verecekseniz daha az yaÄŸ ve kalori içerenleri seçmeye çalışın. Kırmızı et yerine tavuk ve balık etli sandviçleri tercih edin.Sucuklu,salamlı,sosisli pizza yerine sebzeli,peynirli,mısırlı  pizza sipariÅŸ edebilirsiniz.
ÖÄŸle yemeklerinizi keyifli iÅŸ araları haline çevirmek istiyorsanız, bu öÄŸünde alkol kullanmamaya, protein ağırlıklı bir öÄŸün oluÅŸturmaya, sofradan biraz aç ve hafif kalkmaya, mümkün olursa 5-10 dakikalık bir yürüyüÅŸ yapmaya çalışmanızda fayda var.