Tohumundan ekimine, hasadından üretimine, depolanmasından satışına kadar yani tüketiciye ulaÅŸana kadar sentetik ve kimyasal ilaç ve hormon, katkı maddesi kullanılmadan, genetik müdahale olmaksızın temiz çevrelerde üretilen ve sertifika kuruluÅŸları tarafından her aÅŸamada kontrol edilerek sertifikalandırılan ürünlerdir.

Kontrol ve sertifikalandırma iÅŸlemleri Tarım ve Köy Ä°ÅŸleri Bakanlığınca yetki verilen uluslararası bağımsız kuruluÅŸlar tarafından yapılır.

Kontrol ve sertifikasyon kuruluÅŸlarının çalışmaları üretim yerinin seçiminde tüketiciye ulaÅŸana kadarki zamanı kapsamaktadır. Sertifika kuruluÅŸları organik tarım yapılan arazilerde haber vermeden 3-4 kez haber vermeden kontrol ve denetlemeler yaparak örnekler almaktadırlar.Bu örnekler akredite laboratuarlarda incelendikten sonra organik ürün koÅŸullarına uygunsa sertifikalandırılmaktadırlar.Kontrol ve sertifikasyon iÅŸlemleri çiftçilerle sınırlı kalmayıp ürünleri iÅŸleyen, paketleyen, depolayan be iç ve dış pazara veren firmalar da denetlenerek sertifikalandırılmaktadırlar.

Sertifika Kuruluşları

Türkiye'de yasada belirtilen koÅŸulları yerine getiren ve Tarım ve Köy Ä°ÅŸleri Bakanlığı tarafından kontrol yetkisi verilmiÅŸ 8 adet sertifika kuruluÅŸu faaliyet göstermektedir. Bu kuruluÅŸların 6 tanesi yabancı sertifikasyon kuruluÅŸlarının Türkiye temsilcisi, biri ise Türk kuruluÅŸudur.

BCS   0232-2390907   bcsturkey@superonline.com

CERES    0232-2472022    info@ceres-cert.com.tr

ECOCERT-SA   0232-3434360  office.turkey@ecocert.com

EKO-TAR   0324-3254964   ekotar@europe.com

ETKO   0232-3397606    info@etko.org

ICEA  0232-3426068     info@icea-tr.com

IMO   0232-347470   imotr@imo-control.org

ORSER  0312-4381560   or_ser@hotmail.com

SKAL   0232-3432651   turkey@skalint.com