Sağlık Bakanlığı Ramazan ayında beslenme ile ilgili önemli uyarılarda bulundu. İşte o uyarılar:
Bu İşlemi Yapabilmeniz İçin Üye Olmalısınız
Gizle
1. Ramazan süresince yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmelidir.
2. Ramazanda öÄŸünler; sahur ve iftarda iki ana öÄŸün, iftardan sonra 1-1.5 saat arayla iki ara öÄŸün ÅŸeklinde düzenlenmelidir.
3. Oruç tutanların saÄŸlıklarını korumaları için mutlak suretle sahur yapmaları gerekmektedir. Kafein içeren içecekler yerine de ıhlamur, kuÅŸburnu gibi bitki çayları ya da süt, meyve suyu gibi içecekler tercih edilmelidir.
4. Susuzluk hissedilmese bile iftar ve sahur arasında sık sık su içilmelidir.
5. İftara, peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar ya da çorba gibi hafif yemeklerle baÅŸlanılması, 10-15 dakika sonra az yaÄŸlı et yemeÄŸi, sebze yemeÄŸi veya salatayla devam edilmesi uygun olacaktır. Yine, enerji veren ve kan ÅŸekerini dengeli bir biçimde yükselten besinler (beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar yerine bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinler) tercih edilmelidir.
6. İftarda aşırı ÅŸerbetli, yaÄŸlı tatlılar yerine; sütlü tatlılar (sütlaç, güllaç, muhallebi vb.) veya meyve tatlıları tercih edilmelidir.
7. Hızlı yemekten kaçınılmalı, yiyecekler yavaÅŸ yavaÅŸ ve iyice çiÄŸnenerek yenilmelidir.
8. Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra belirli aralıklarla, her seferde küçük porsiyonlarla beslenilmelidir.
9. İftar yemeÄŸinden hemen sonra televizyon karşısına geçilmemeli, koltukta dinlenmek yerine hareket edilmelidir. Yemekten sonra kısa mesafeli yürüyüÅŸ yapmak sindirime yardımcı olması açısından yararlı olacaktır.
10. Ramazan ayında yemeklerin piÅŸirme yöntemleri de çok önemlidir. Özellikle haÅŸlama ve fırında yapılan yemekler tercih edilmeli; kavrulmuÅŸ, tütsülenmiÅŸ ve kızartılmış besinlerden uzak durulmalıdır.
11. Beslenme düzenindeki deÄŸiÅŸikliklere baÄŸlı oluÅŸabilecek kabızlıkları önlemek için, yemeklerde lif oranı yüksek gıdalar (kurubaklagiller, kepekli tahıllar, sebzeler) ile ara öÄŸünlerde meyve ve kuru yemiÅŸler (ceviz, fındık, badem vb.) tercih edilmelidir.
Yılbaşı gecesinde sunulan ikramların birçoğu yüksek kalorili ve besin değeri düşük seçeneklerdir. Kendimizi aşırı sıkmadan, stres ve heyecan yapmadan mümkün olan en sağlıklı