Türk milleti olarak belkide en yaygın olarak kullandığımız bir gıdadır soğan.Faydasız hiç bir gıda olmadığı gibi soğanın da faydaları saymakla bitmez.
Bu İşlemi Yapabilmeniz İçin Üye Olmalısınız
Gizle
Özellikle hanımlarda menopoz sonrası ortaya çıkan kemik erimesi (osteoporoz) hastalığına karşı en etkin ilacın soÄŸan olduÄŸu bildirildi.
The Journal of Agriculture and Food Chemistry (Tarım ve Gıda Kimyası) isimli Amerikan dergisinde yer alan bir araÅŸtırmanın sonuçlarına göre, fareler üzerinde yapılan deneyler, beyaz kuru soÄŸanda bulunan bir bileÅŸimin kemikleri güçlendirdiÄŸini ve kemik erimesini önlemede faydalı olduÄŸunu ortaya koydu.
Kemikleri saÄŸlam ve saÄŸlıklı tutmanın baÅŸlıca yolunun saÄŸlıklı beslenme, içki ve sigaradan uzak durma ve ÅŸiÅŸmanlığı önleyecek ölçüde egzersiz yapmak olduÄŸunu söyleyen araÅŸtırmacılar, kuru beyaz soÄŸanda bulunan ve GPCS adını verdikleri bir bileÅŸimin kemik erimesine karşı son derece etkin olduÄŸunu kaydettiler.
Kadınlarda menopoz, erkeklerde ise özellikle 65 yaÅŸ sonrası ortaya çıkan kemik erimesine karşı beyaz kuru soÄŸanın iyi geldiÄŸini ifade eden araÅŸtırmacıların yaptıkları deneylerde, kuru beyaz soÄŸanla beslenen farelerin kemiklerindeki zayıflamanın diÄŸer farelere göre çok daha yavaÅŸ olduÄŸunu gördükleri bildirildi. AraÅŸtırmacılar, kemik erimesine yol açan paratiroid hormonunu uyguladıkları fareleri beyaz kuru soÄŸanla beslediklerinde de bu hormondan etkilenen hücrelerin bir kısmının tedavi olduÄŸunu gözlemlediklerini ifade ettiler.
AİLE-SAĞLIK ZAMAN
Yılbaşı gecesinde sunulan ikramların birçoğu yüksek kalorili ve besin değeri düşük seçeneklerdir. Kendimizi aşırı sıkmadan, stres ve heyecan yapmadan mümkün olan en sağlıklı