Yaban mersini son günlerin en popüler meyvesi... Birkaç yıl öncesine kadar bulunması neredeyse imkansızdı, sadece belli baÅŸlı yerlerde satılıyordu. Oysa artık yaban mersininin  tazesi, dondurulmuÅŸu, kurutulmuÅŸunu her yerde bulmak mümkün.

Büyük alışveriÅŸ merkezlerindeki standlarda kurutulmuÅŸ ve paketlenmiÅŸ halde satılan yaban mersinini, internetten dondurulmuÅŸ halde bile satın alabilirsiniz.

Likapa  olarak adlandırılan Yaban Mersini halk arasında "Ayı üzümü"," Çoban üzümü", "Çay üzümü" diye de anılıyor,  Ä°ngilizcesi Blueberry (vaccinum myrtillus) olan yaban mersini üzümsü meyve türüdür.Ilıman iklim kuÅŸaklarında yetiÅŸebilen bir meyve türü olup botanik olarak gerçek üzümler grubunda yer almaktadır. Kültürü yapılan ve ekonomik öneme sahip olan yüksek boylu,  alçak boylu ve tavÅŸan gözü likapası olmak üzere üç farklı türü vardır.

Genel olarak kuzey Avrupa, Amerika’daki Rocky daÄŸları ve ülkemizde, DoÄŸu Karadeniz bölgesinin rakımca yüksek olan fundalık ve ormanlık bölgelerinde yabani formda deÄŸiÅŸik tipleri bulunmaktadır.

Yaban Mersini yüksek miktarda A, C, E vitaminleri, demir, betakaroten ve lif içeriyor. Herkesin bildiÄŸi mucizevi Brocoli, çilek, domates, yaban mersininden sonra geliyor.

Rize’de Likapa,Trabzon’da Ligarba, Lifos veya Trabzon Üzümü, Rize Pazar ilçesinde Kaskanaka, Rize ArdeÅŸen Ä°lçesinde Çera (Çela), Artvin’de Morsivit veya Mahabak, Giresun’da Çalı ÇiçeÄŸi, diÄŸer bölgelerde ise Ayı Üzümü, Çay Üzümü veya Çoban Üzümü olarak isimlendirilen ve literatürümüze Yaban Mersini olarak giren bu üzümsü meyve puslu veya parlak mavi rengi ile MAVÄ° ALTIN (blue gold) olarak nitelendirilmektedir.