Online Ziyaretçi 1
Toplam Üye 116

Yağlı yiyecekler daha çok acıktırıyor

ornek resim
08 Haziran 2009 - 11:40
Bu haberi 177 kiÅŸi okudu

Yağlı yiyeceklerin vücutta hemen yağ yapmadığını ancak açlık hormonunu harekete geçirerek insanı daha çok acıktırdığı ortaya belirtildi.

ornek resim
ornek resim
ornek resim

Bu İşlemi Yapabilmeniz İçin Üye Olmalısınız
Gizle

ornek resim

Nature Medicine dergisinin haberine göre, Cincinnati Üniversitesi'nden araÅŸtırmacılar, ghrelin (Mideden salgınanan bir hormon) aktivasyon sürecinden sorumlu yeni mide enzimini (GOAT) iÅŸaret ettiler ve enzimin önümüzdeki yıllarda metabolik hastalıkların tedavisinde kullanmayı hedeflediklerini söylediler.

Bilimadamları, önceki araÅŸtırmalarda beslenme süresince GOAT yoluyla vücudun yaÄŸ asitleri ürettiÄŸine bulmuÅŸlardı. Ancak yeni yapılan araÅŸtırmada ortaya çıkan bulgular, ghrelin aktivasyonu için gerekli yaÄŸ asitlerinin gerçekte doÄŸrudan mideye giden yaÄŸlarından geldiÄŸini gösterdi.

Ghrelin sisteminin beyni bilgilendiren lipid sensörler olduÄŸunu söyleyen araÅŸtırmacılar, GOAT enzimi üzerindeki etkileri test etmek için fare modellerini kullandılar. Farelere yaÄŸlı yiyecekler yedirildiÄŸinde, daha fazla GOAT enzimine sahip fareler, daha çok yaÄŸ depolarken; GOAT enzimi olmayan farelerin beyinleri "YaÄŸları depola" sinyalini alana kadar daha az yaÄŸ depoladı.

ZAMAN

yorumyaz
guvenlik yenile tümünü oku

 

kilit
anahtar

Dyt. Nil Şahin GÜRHAN

uzman resim

Yılbaşı Gece

Yılbaşı gecesinde sunulan ikramların birçoğu yüksek kalorili ve besin değeri düşük seçeneklerdir. Kendimizi aşırı sıkmadan, stres ve heyecan yapmadan mümkün olan en sağlıklı