Gün boyunca su ve besin alınmamasına bağlı yavaşlayan metabolizma nedeni ile kilo almaya eğilim artar ve vücut yağ biriktirmeye daha müsait hale gelir.

Kilo almanın felsefesi enerji dengesi teorisine dayanır. Gün boyunca besinler ile aldığımız enerji, harcadığımız enerjiden daha fazla olursa vücut yağ depolamaya bizde kilo almaya başlarız. Alınan enerjinin harcanan enerjiye eşit olması, formda olan insanların kilo yönetiminde sağladıkları başarının sırrıdır.

Gün boyu harcanan enerjinin, besinler yolu ile alınan enerjiden fazla olması ise, zayıflamaya çalışan kişilerin vücutlarında yaratmaya çalıştıkları “negatif enerji dengesi” dir.
Karbonhidrat, yağ ve protein fark etmeksizin, vücuda alınan fazla enerjinin bize olan maliyeti, kazandığımız fazla yağ depoları olacaktır.

Bu nedenle, beslenme programından herhangi bir besin öğesini çıkarmak veya ihtiyacımızdan az almak kilo vermeye değil, sağlıksız beslenmeye yol açar. Çünkü kilo vermede temel esas besinlerle alınan enerji içeriğinin hangi besinlerden geldiğidir.

Ramazan ayında kilo yönetiminde başarılı olmak için ve bu güzel zamanı kilo almadan sonlandırmak için yapılması gereken, sağlıklı beslenme ilkelerini oruç düzenine uydurmaktır.
Sahurdan iftara kadar olan zaman dilimi dışında öğün atlanmadan beslenilmesi önemlidir. Sadece sahur ve iftar öğünlerinden oluşan bir beslenme düzeni veya sadece iftar öğünü yapmak, sahura kalkmamak metabolizmamızın yavaşlamasına, kilo almamıza ve sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle sahur atlanmamalı, akşam yatana kadar olan süre, aynı günlük yaşantı gibi değerlendirilmeli ve öğünlere ayrılmalıdır.