Diyetisyen Serkan TUTAR, Ankara Yüce Fen Lisesi’nden mezun olduktan sonra 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde üniversite eğitim hayatına başladı. Eğitimi süresince Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde ve Ankara Yüksek İhtisas Hastanesi Diyet Polikliniği departmanında yetişkin beslenmesi, Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi ve Gazi Hastanesi’nde çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi ve enteral-parenteral beslenme uygulamaları, Bilkent Tepe Home ve Gazi Üniversitesi Hastanesi’nde “Toplu Beslenme Sistemleri”, İstanbul Özel Acıbadem Hastanesi’nde klinik, poliklinik ve kurum stajlarını tamamlamıştır. Ayrıca İstanbul Yeditepe Üniversitesi Hastanesinde gönüllü olarak staj yapmıştır. Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Bölümünden 2007 yılında mezun olan Serkan TUTAR, vatani görevini Fenerbahçe Ordu Evinde Teğmen olarak tamamlamıştır. Vatani görevinin ardından Yeditepe Üniversitesi Hastanesinde göreve başlayan Serkan TUTAR, aynı zamanda Alpha Tıp Merkezinde danışanlarına hizmet vermektedir. TUTAR, aynı zamanda uluslar arası geçerli NLP practioner kursunu başarı ile tamamlamış ve NLP uygulayıcısı unvanını almaya hak kazanmıştır. Birçok kongre, seminer ve panelde konuşmacı ve katılımcı olarak yer alan Serkan TUTAR’ın; “Vitaminler ve Bağışıklık Sistemi üzerine etkileri” , “Ara öğünlerde alınan sıvıların ve bazı besinlerin, ana öğündeki iştaha etkisi” ve “Tip 2 Diyabetli Hastalarda Glisemik İndeksin Bazı Kan Parametreleri Üzerine Olan Etkisi” konularında bilimsel çalışmaları bulunmaktadır. HYPERLINK "http://www.e-diyetisyen.com" www.e-diyetisyen.com web sitesi editörlüğü yapan Serkan TUTAR’ın ilgi alanları arasında psikoloji bilimi, NLP, badminton, snowboard bulunmaktadır. Ayrıca TUTAR, birçok dergi, gazete ve internet sitesinde köşe yazarı olarak yer almaktadır. Diyetisyen Serkan TUTAR iletişim bilgileri: e-mail: HYPERLINK "mailto:serkantutar@e-diyetisyen.com" serkantutar@e-diyetisyen.com Yeditepe Üniversitesi Hastanesi Ankara yolu Devlet cad. No:102-104 Kozyatağı/istanbul Tel:0(216) 578 49 89 Alpha Tıp Merkezi Aydede cad. Kocatepe mah. No:18 Taksim/istanbul Tel: 0(212) 297 83 83

Devamı

Diyetisyen Gizem TUTAR, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden okul dördüncüsü olarak mezun oldu. Üniversite eğitim hayatının üçüncü yılında Avrupa Birliği’nin desteklediği Erasmus öğrenci değişim programına katılmaya hak kazandı ve bir eğitim dönemi boyunca İngiltere’de Oxford Brookes Üniversitesi Beslenme (Nutrition) Bölümü’nde Obezite ve Enerji Dengesi, Sporcu Beslenmesi, Uluslar arası Beslenme ve İnsan Sağlığı ve Hastalıkları üzerine eğitim aldı. Oxford Brookes Üniversitesi’nde aldığı eğitim programını yüksek başarı ile tamamladı. İngiltere’de bulunduğu süre boyunca birçok pratik çalışmaya katıldı ve Glisemik İndeks laboratuarında asistan yardımcısı olarak yer aldı. Üniversite eğitimi süresince birçok kamu ve özel sağlık kuruluşunda uzun dönemli stajlar yaptı. Üniversite öğrenciliğinin son yılında özel bir şirkette medya ilişkileri koordinatörü ve yarı zamanlı tercüman olarak çalıştı. Çalışma hayatına girdiği süreçten bu yana kalite sistemleri ile ilgili (ISO-9001, JCI) birçok hizmet içi eğitime katılmıştır. Bilimin bir sonu olmadığını düşünen TUTAR, halen Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Diyetetik Anabilim dalında yüksek lisans programına devam etmektedir. 
Gizem TUTAR, Türkiye ve İngiltere’de Beslenme ve Diyet ile ilgili birçok seminer ve panele dinleyici olarak katılmıştır. Yurtiçinde yayınlanmış bilimsel çalışmalara sahiptir. Uluslar arası “Just Pump” sertifikasına sahip olan TUTAR, aynı zamanda bilgisayar meslek dalı kursunu başarıyla tamamlamıştır. Birçok dergi ve internet sitesinde beslenme ve diyet konuları ile ilgili köşe yazarlığı yapmakta olan Gizem TUTAR, birçok radyo ve televizyon programlarında uzman konuşmacı olarak yer almıştır. www.e-diyetisyen.com sitesinin editörüdür. 
Gizem TUTAR, özel bir diyet merkezinde poliklinik diyetisyeni olarak çalışmıştır. Özel Alman Hastanesi’nde 2008–2009 dönemi boyunca Beslenme ve Diyet Bölümü sorumlusu olarak çalışmış ayrıca klinik ve poliklinik diyetisyeni olarak görev yapmıştır. Bu süreç boyunca özellikle sağlıklı zayıflama ve kilo koruma programlarında, gebelik diyabetinde tıbbi beslenme tedavisi konusunda başarı sağlamıştır. Psikiyatr bölümü ile birlikte Anoreksiya Nervosa ve Bulimia Nervosa gibi yeme bozuklukları tedavisinde tıbbi beslenme tedavisinin uygulanması ve takibinde görev almıştır. 2008–2009 ikinci döneminde Ülker ve Türkiye Futbol Fedarasyonu’nda 6–14 yaş grubu çocuklarda sağlıklı beslenme eğitim programlarını hazırlamış ve sunumlarını gerçekleştirmiştir. 2007–2008 döneminde profesyonel sporculara yönelik özel bir eğitim kampında sporcuya özel beslenme programlarının hazırlanmasında ve takibinde çalışmıştır. 
Şu anda çeşitli kurum ve kuruluşlarda danışman diyetisyen olarak kariyerine devam eden Gizem TUTAR, bireysel danışmanlık hizmetlerine Taksim Alpha Tıp Merkezi ve Sante Onkoloji Merkezi'nde devam etmektedir.

Devamı

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin 1973 yılında Mersin’de doğdu. 1990 yılında Tevfik Sırrı Gür Lisesi’nden, 1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldu. 1998 yılında İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme İktisadi Enstitüsü, hastane yöneticiliği dalında yüksek lisans programını tamamladı. 1995–2000 yılları arasında Marmara Üniversitesi Vakfı Academik Hospital Hastanesi’nde yönetici-klinik diyetisyen olarak görev yapan Nil ŞAHİN GÜRHAN, çalıştığı hastanenin kuruluşunda da görev almıştır. 1999 yılından bu yana kendi ofisinde tıbbi beslenme ve diyet tedavisi çalışmalarını sürdürmektedir. Bu güne kadar “Beslenme ve Diyetetik” ile ilgili birçok seminer ve panele dinleyici ve konuşmacı olarak katılmıştır. Sofra ve Kariyer Dergilerinde aylık sağlıklı beslenme yazıları yazmaktadır. 1999 yılından bu yana ekolay/kadın (mahmure.com)’da halktan gelen soruları yanıtlamakta ve sağlıklı beslenme konusunda makaleler yayınlamaktadır. Nil ŞAHİN GÜRHAN, birçok gazete, dergi, radyo ve televizyonda sağlıklı beslenme ve diyet konusunda yazılar yazmakta ve röportajlar vermektedir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil ŞAHİN GÜRHAN, Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD), Amerika Diyetisyenler Derneği (ADA), Avrupa Diyetetik Dernekleri Federasyonu (EFAD) ve Uluslar arası Diyetetik Dernekleri Federasyonları (ICDA) üyesidir. Nil ŞAHİN GÜRHAN’ın Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak amacı, beslenme bilimini bilimsel gerçekler doğrultusunda insanlara öğreterek hayatlarının içinde doğal olarak yer almasını sağlamaktır. Çünkü sağlıklı beslenme, ömür boyu sürdürülmesi gereken doğal bir alışkanlıktır.

Devamı